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Quesadillas végétariennes

octobre 27th, 2016

Yummy comfort food in da house! 

Sometimes you just want to snuggle in and enjoy delicious comfort food. We're having a great vegan recipe for quesadillas for you. 

They come with seared sweet potato cubes, avocado, cress and a nice dip. 

Heat your pan for some yummy in your tummy! :) 

You can find this recipe in the Vegan and Vegetarian Boxes in week 45 (Deliveries 09.11./11.11.2016).

Télécharger la recette
30 min.820 kcal.2 pers.

Ingrédients

  • Un paquet de tortillas1  pièces
  • Patates douces400  g
  • Avocat1  pièces
  • Yaourt au soja1  pièces
  • Une barquette de cresson1  pièces
  • Une botte de radis1  pièces

Ce qu’il est bon d’avoir dans sa cuisine

  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive
  • Gousses d'ail1 pièces
  • Poudre de paprika doux1 pincée
  • Jus de citron1 pincée

Comment faire: