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Autumn recipe

septembre 16th, 2016

Keep warm with this delicious recipe as the weather turns cooler. This week we're having a wonderful autumn-coloured recipe for you. 

We've created a curried celery root lentil mash with tomato cod fillets and radicchio, which is low in carbs but filling by the same time. 

Enjoy autumn and the first cozy evenings in your own four walls. 

You can find this recipe in our Low Carb Box in week 39 (deliveries 28./30.09.2016).

Télécharger la recette
35 min.440 kcal.4 pers.

Ingrédients

  • Céleri-rave1  pièces
  • Filets de cabillaud 480g1  pièces
  • Chicorée rouge - trévise4  pièces
  • Oignons rouges2  pièces
  • Citron1  pièces
  • Tomates séchées30  g
  • Lentilles jaunes d'Orient200  g

Ce qu’il est bon d’avoir dans sa cuisine

  • Sel
  • Poivre
  • Huile d'olive
  • Gousses d'ail2 pièces
  • Curry powder1 càc
  • Vinaigre balsamique4 càs

Comment faire: