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Die Vegetarische Box

Diese Box ist für dich geeignet, wenn du lieber Gemüse als Fleisch bevorzugst.

Öffne dich zu einer Welt voller Farbe und Frische, mit endlosen Möglichkeiten.

Die vegetarische Küche enthält Gemüse, Milchprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und vieles mehr. Diese Box ist nicht nur für Vegetarier, sondern für all jene unter euch, die gerne etwas Neues probieren möchten!

  • Eine große Auswahl an Gemüse
  • Vollkornweizen und Dinkel Produkte
  • Milchprodukte und Eier
  • Nüsse, Samen und anderen trockene Güter
  • Jede Woche neue Rezepte der Saison

Die Rezepte sind einfach zu befolgen.

Da wir uns darüber bewusst sind, dass das Leben stressig sein kann, sind alle Mahlzeiten in unter 45 Minuten zuzubereiten, einige davon sogar in nur 25 Minuten.

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Rezepte in der 3 Mahlzeiten Box

  • Couscous mit Kürbis, Cranberries und Ziegenkäse
    35 min
    596 kcal p.P.
  • Raw Möhren-Ingwer-Suppe mit Sprossen-Topping
    15 min
    393 kcal p.P.
  • Blumenkohl-Avocadosalat mit Maischips
    35 min
    887 kcal p.P.

Zusätzliche Rezepte in der 5 Mahlzeiten Box

  • Vegane Tortellini mit Spinatsauce und Nüssen
    30 min
    604 kcal p.P.
  • Frühlingsbowl mit Spargel, kleinen Kartoffeln und Dip
    35 min
    381 kcal p.P.

Rezepte in der 3 Mahlzeiten Box

  • Bunte Wildreisbowl mit Orangendressing
    40 min
    454 kcal p.P.
  • Falafel mit Rote-Beete-Dip und frischem Salat
    35 min
    534 kcal p.P.
  • Minestrone mit Frühlingsgemüse
    40 min
    516 kcal p.P.

Zusätzliche Rezepte in der 5 Mahlzeiten Box

  • Frühlings-Shakshuka mit Eiern und Kerbel
    35 min
    733 kcal p.P.
  • Gemüse Jambalaya mit Quinoa
    40 min
    414 kcal p.P.

Zutaten

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Trocken

Arabische Küche Gewürz
4 g
6 g
4 g
6 g
Couscous
100 g
200 g
100 g
200 g
Eine Packung Mais-Chips
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Getrocknete Cranberries
15 g
30 g
15 g
30 g
Haselnüsse
10 g
20 g
Mandelblättchen
10 g
20 g
Mandeln
15 g
30 g
15 g
30 g
Milchfreie Hafersahne
1 Stk.
1 Stk.
Zedernnüsse
20 g
40 g
20 g
40 g

Gemüse

Avocado
2 Stk.
4 Stk.
2 Stk.
4 Stk.
Blumenkohl
1 Stk.
2 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
Ein Paket rote Sprossen
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Eine Packung Sprossen
1 Stk.
1 Stk.
Eine Schale Feldsalat
1 Stk.
1 Stk.
Gelber Paprika
1 Stk.
2 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
Grüner Spargel
250 g
500 g
Ingwer
10 g
20 g
10 g
20 g
Kleine Kartoffeln
250 g
500 g
Knoblauchknolle
1 Stk.
1 Stk.
Kürbis, Hokkaido
1 Stk.
2 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
Limette
2 Stk.
2 Stk.
2 Stk.
2 Stk.
Möhren
550 g
1100 g
550 g
1100 g
Orangen
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Salatkopf, rot
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Schalotten
1 Stk.
1 Stk.
Spinat
300 g
600 g
Tomaten
150 g
300 g
150 g
300 g
Zwiebel
1 Stk.
1 Stk.

Milchprodukte

Luxemburgischer Ziegenkäse in Olivenöl
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.

Kräuter

Koriander
10 g
20 g
10 g
20 g
Thymian
10 g
20 g
10 g
20 g

Convenience, kalt

Kürbis-Sesame-Aufstrich (frisch)
1 Stk.
2 Stk.
Vegane Tortelloni mit Spinat, Tofu und Quinoa
1 Stk.
2 Stk.

Trocken

Ein Glas Kichererbsen
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Ein Glas geschälte Tomaten
1 Stk.
1 Stk.
Eine Dose gehackte Tomaten mit Basilikum
1 Stk.
1 Stk.
Falafel-Mix
1 Stk.
2 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
Golden Curry Indien
2 g
4 g
2 g
4 g
Mandeln
40 g
40 g
40 g
40 g
Naan-Brot
1 Stk.
2 Stk.
Orecchiette
150 g
300 g
150 g
300 g
Quinoa im Kochbeutel 125g
1 Stk.
2 Stk.
Tomaten, abgedeckt
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Wildreis
100 g
200 g
100 g
200 g

Gemüse

Aubergine
1 Stk.
2 Stk.
Brokkoli
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Buschbohnen
150 g
300 g
Ein Paket Mini-Römer-Salat
1 Stk.
2 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
Ein Paket rote Bete
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Eine Packung Sprossen
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Gelber Paprika
1 Stk.
1 Stk.
Grüner Spargel
200 g
400 g
200 g
400 g
Kirschtomaten
300 g
600 g
300 g
600 g
Kleine, rote Chilischote
2 Stk.
2 Stk.
Möhren
150 g
300 g
Orangen
1 Stk.
2 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
Roter Paprika
1 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
2 Stk.
Spinat
250 g
500 g
250 g
500 g
Staudensellerie
1 Stk.
1 Stk.
Süßkartoffeln
200 g
400 g
200 g
400 g
Zucchini
1 Stk.
2 Stk.
2 Stk.
4 Stk.
Zwiebel
2 Stk.
2 Stk.

Kräuter

Glatte Petersilie
20 g
40 g
20 g
40 g
Kerbel
50 g
100 g
Minze
10 g
20 g
10 g
20 g

Milchprodukte

Eine Schachtel Eier (4 Stk.)
1 Stk.
1 Stk.
BIO-Zutaten
LU-BIO-04
EU/nicht-EU Landwirtschaft

Gut Zuhause zu haben

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Agavendicksaft
Knoblauchzehen
1 Stk.
2 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
Muskatnuss, gerieben
Olivenöl
Paprikapulver, süß
1 TL
1 TL
Pfeffer
Salz
Wasser
400 ml
800 ml
400 ml
800 ml
Zitronensaft
Kokosöl
1 TL
1 TL
Leinöl
Cayennepfeffer
Gemüsebrühe
75 ml
150 ml
275 ml
550 ml
Knoblauchzehen
1
2
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Zitronensaft
Optional: Etwas Butter

Allergene

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  • Gluten
  • Milch
  • Schalenfrüchte
  • Sellerie
  • Senf
  • Sojabohnen
  • Sesamsamen
  • Sojabohnen
  • Sellerie
  • Schalenfrüchte
  • Gluten
  • Eier
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