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Die Low-Carb Paleo box

Diese Box ist für Paare und Familien, die einen bewussten Ansatz zu gesundem Essen haben oder eine Unverträglichkeit für bestimmte Nahrungsmittel haben.

Die Box enthält eine Auswahl an Fisch, Fleisch und vegetarischen Rezepten.

Der Fokus dieser box ist eine Ernährung ohne raffinierte Kohlenhydrate und ohne Getreide.

Die Box enthält:

  • Eine große Auswahl an Gemüse
  • Fleisch und Fisch, roh und Vakuum verpackt und zum Kochen bereit
  • Nüsse, Samen und anderen trockene Güter wie Hülsenfrüchte und Linsen
  • Jede Woche neue Rezepte der Saison

Diese Box ist auch für Personen mit Unverträglichkeiten gegenüber Nahrungsmitteln geeignet da sie:

  • KEIN Getreide enthält

Die Box enthält alle Haupt-Zutaten die du brauchst um die dazugehörigen Rezepte zu kochen. Es gibt oft ein paar Basis-Zutaten die du aber fürs Kochen Zuhause haben solltest. Untenstehend in der Sektion „Gut Zuhause zu haben“, findest ein Liste der Basis-Zutaten die du für die aktuellen Rezepte brauchst.

Die Rezepte sind einfach zu befolgen.

Da wir uns darüber bewusst sind, dass das Leben stressig sein kann, ist es unser Ziel dass die Mahlzeiten in unter 45 Minuten zubereitet werden können. Bei manchen Rezepten in der Low Carb Box (besonders Rezepte für 4 Personen) dauert die Zubereitungszeit allerdings bis zu 60min. Dies ist wegen des höheren Gemüseinhalts der Box und weil die Box keine raffinierte Kohlenhydrate beinhaltet die kaum Vorbereitungszeit benötigen.

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Rezepte in der 3 Mahlzeiten Box

  • Rindersteak, Selleriepüree und Pastinakenchips
    35 min
    1340 kcal p.P.
  • Gebratener Lachs und Rotkohl in Dill mariniert
    20 min
    214 kcal p.P.
  • Rote Bete und Rotkohl Shakshuka
    35 min
    242 kcal p.P.

Zusätzliche Rezepte in der 5 Mahlzeiten Box

  • Delicious zoodles alla carbonara
    30 min
    487 kcal p.P.
  • Cremige Pastinakensuppe mit Kresse und Garanatapfel
    35 min
    709 kcal p.P.

Rezepte in der 3 Mahlzeiten Box

  • Kalbs-Cordon bleu an Fenchel-Grapefruitsalat
    30 min
    486 kcal p.P.
  • Scholle mit Süßkartoffeln und Haselnüssen
    40 min
    479 kcal p.P.
  • Frittata mit Wurzelgemüse und Feldsalat
    40 min
    597 kcal p.P.

Zusätzliche Rezepte in der 5 Mahlzeiten Box

  • Linsen-Spitzkohlsalat mit Chorizo
    35 min
    907 kcal p.P.
  • Kohlrabi-Kokos-Suppe mit Goji-Topping
    30 min
    564 kcal p.P.

Zutaten

Wähle deine Box um den genauen Inhalt zu sehen

Fleisch

Ein Paket Kochschinken
1 Stk.
2 Stk.
Rindersteak 240g
1 Stk.
1 Stk.
Rindersteak 480g
1 Stk.
1 Stk.

Gemüse

Granatapfel
1 Stk.
1 Stk.
Kartoffeln
800 g
800 g
800 g
800 g
Kresse im Schälchen
1 Stk.
2 Stk.
Kurkuma
1 Stk.
2 Stk.
Mangold
150 g
300 g
150 g
300 g
Möhren
150 g
300 g
150 g
300 g
Pastinaken
2 g
4 g
502 g
1004 g
Rote Bete
250 g
500 g
250 g
500 g
Rotkohl
Schalotten
2 Stk.
2 Stk.
Sellerie
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Zitrone
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Zucchini
2 Stk.
4 Stk.

Milchprodukte

Butter 125g
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Eier
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Ein Paket Eier (6 Stück)
1 Stk.
1 Stk.
Eine Schachtel Eier (2 Stk.)
1 Stk.
Eine Schachtel Eier (4 Stk.)
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Eine kleine Packung Parmesan
1 Stk.
2 Stk.
Schlagsahne
1 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
2 Stk.

Fisch

Lachsfilet mit Haut 240g
1 Stk.
1 Stk.
Lachsfilet mit Haut 480g
1 Stk.
1 Stk.

Trocken

Ein Glas Kapern
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Eine Dose gehackte Tomaten mit Basilikum
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Eine Tube Tomatenmark
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Eine Tube mittelscharfer Senf
1 Stk.
1 Stk.
Haselnüsse
15 g
30 g
Rosa Pfeffer
1 g
2 g
1 g
2 g
Schlagbare Sojasahne
1 Stk.
1 Stk.
Zimt, gemahlen
2 g
4 g

Kräuter

Dill
15 g
15 g
15 g
15 g
Schnittlauch
10 g
20 g

Gemüse

Ein Paket Mini-Römer-Salat
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Ein Paket Salatmix "baby leaf"
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Eine Schale Feldsalat
1 Stk.
2 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
Fenchel
2 Stk.
3 Stk.
2 Stk.
3 Stk.
Frühlingszwiebeln im Bund
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Grapefruit
1 Stk.
2 Stk.
1 Stk.
2 Stk.
Knoblauchknolle
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Kohlrabi
1 Stk.
2 Stk.
Pastinaken
150 g
300 g
150 g
300 g
Rote Bete
150 g
300 g
150 g
300 g
Spitzkohl
1 Stk.
1 Stk.
Süßkartoffeln
500 g
1000 g
500 g
1000 g
Tomaten
150 g
300 g
150 g
300 g
Topinambur
300 g
600 g
Zitrone
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
Zwiebel
2 Stk.
2 Stk.

Trocken

Coconut milk
1 Stk.
1 Stk.
Gemischte Nüsse-Kerne
20 g
40 g
Gojibeeren-Mix
1 Stk.
2 Stk.
Haselnüsse
40 g
80 g
40 g
80 g
Macadamianüsse
15 g
30 g
15 g
30 g
Rote Linsen
125 g
250 g

Fleisch

Chorizo-Aufschnitt
1 Stk.
1 Stk.
Kalbs-Cordon-Bleu 240g
1 Stk.
1 Stk.
Kalbs-Cordon-Bleu 480g
1 Stk.
1 Stk.

Fisch

Scholle 250g
1 Stk.
2 Stk.
1 Stk.
2 Stk.

Milchprodukte

Ein Paket Eier (6 Stück)
1 Stk.
1 Stk.
Eine Schachtel Eier (4 Stk.)
1 Stk.
1 Stk.
Eine Tüte geriebener Bergkäse
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.
1 Stk.

Kräuter

Glatte Petersilie
10 g
20 g
20 g
40 g

Convenience, kalt

Ein Glas veganes Basilikumpesto
1 Stk.
1 Stk.
BIO-Zutaten
LU-BIO-04
EU/nicht-EU Landwirtschaft

Gut Zuhause zu haben

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Apfelessig
Gemüsebrühe
500 ml
1000 ml
oder Agavendicksaft
Muskatnuss, gerieben
Olivenöl
Olivenöl oder Kokosöl
Pfeffer
Salz
Sesamöl
Ahornsirup
Balsamico-Essig
Cayennepfeffer
Dijon-Senf
Gemüsebrühe
300 ml
600 ml
Kreuzkümmel, gemahlen
Muskatnuss, gerieben
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Weißweinessig

Allergene

Wähle deine Box um die darin enthaltenen Allergene zu sehen.
  • Sellerie
  • Milch
  • Eier
  • Fisch
  • Schalenfrüchte
  • Sojabohnen
  • Senf
  • Schalenfrüchte
  • Gluten
  • Milch
  • Fisch
  • Eier
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